Resep Daging Masak Bumbu Teriyaki

Resep Kuliner

Resep Daging Masak Bumbu Teriyaki

Resep Daging Masak Bumbu Teriyaki

Daging sapi memang menjadi bahan makanan yang dapat diolah menjadi aneka kuliner lezat yang menggugah selera makan. Sehingga tak heran juga jika saat kebingungan di rumah ingin masak apa, inspirasi resep kuliner berbahan dasar daging pun jadi ide yang menarik akhirnya. Nah, salah satu masakan yang terbuat dari daging dan patut untuk dicoba dikreasikan adalah Daging Masak Bumbu Teriyaki yang resepnya akan diulas dalam artikel ini. Menariknya, bumbu teriyaki yang akan digunakan adalah dengan membuat sendiri, alias tidak menggunakan saus teriyaki yang umum dijual. Tidaklah sulit untuk membuatnya.

Bahan-bahan yang diperlukan dalam resep kuliner yang satu ini semuanya mudah dijumpai di sekitar kita. Kemudian lebih menariknya lagi adalah proses untuk membuatnya cukup mudah. Sehingga anda yang sekalipun belum terbiasa memasak, tak ada salahnya untuk mencoba membuat Daging Masak Bumbu Teriyaki ini untuk dihidangkan sebagai menu makan siang misalkan.

Nah, untuk segera mencobanya, berikut ini bahan-bahan yang diperlukan dan cara pembuatan Daging Masak Bumbu Teriyaki :

Bahan-bahan :

  • Daging sapi has dalam 300 gram (iris tipis)
  • Bawang putih 2 siung (iris tipis)
  • Larutan tepung maizena 1 sendok makan
  • Bawang bombay 1/2 buah (iris tipis)
  • Minyak 3 sendok makan untuk menumis
  • Tomat 1/2 buah (potong beberapa bagian)
  • Kecap manis 3 sendok makan
  • Minyak wijen 1 sendok teh
  • Garam 1/2 sendok teh
  • Cuka beras 1 sendok makan
  • Air hangat 100 ml
  • Gula 1 sendok teh

Langkah Pembuatan :

1. Langkah pertama dalam resep kuliner yang satu ini adalah terlebih dahulu panaskan minyak dalam wajan di atas api sedang kemudian tumis bawang bombay bersama dengan bawang putih sampai harum
2. Masukkan daging, serta masak sampai berubah warna
3. Buat bumbu teriyaki dalam mangkok bersih dengan mencampurkan kecap manis, minyak wijen, garam, gula, air hangat, dan juga cuka beras. Aduk merata kemudian tuangkan larutan bumbu teriyaki ke dalam wajan yang berisi masakan daging
4. Didihkan masakan di atas kompor kecil dan masak sampai daging empuk.
5. Jika sudah matang dan empuk, tambahkan tomat, aduk merata kemudian angkat dan taruh di piring saji
6. Daging Masak Bumbu Teriyaki pun siap untuk dihidangkan

No Comments

Leave a Reply